La maison Depuis 4 générations, la famille Banette s'investit dans la culture de la vigne et l'élaboration du vin de Champagne.
Demi-Sec
Robe jaune claire brillante. Nez puissant donnant sur des notes très fruitées.
Ample et fournie en bouche avec une touche de miel très légère.
Accompagne foie gras et un dessert fruité cuit ou crue
Dosage :
32g/L
Assemblage :
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Vinification :
Vieillissement 5 ans en cave