La maison Depuis 4 générations, la famille Banette s'investit dans la culture de la vigne et l'élaboration du vin de Champagne.
Fût de Chêne Brut
Un beau jaune pâle avec des bulles légères et animées. Un nez légèrement fumé et boisé.
Une bouche subtile et élégante avec des notes de vanille et toujours l'arôme délicat du bois. Accompagne crustacés et poissons
Dosage :
8g/L
Assemblage :
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Vinification :
Vieillissement 1 an en fût et 5 ans en cave.
